连云港4 (2-2)

"花果山"鹅肥肝系列食品，含有人体所急需的不饱和脂肪酸，被公认为"世界绿色食品之王"，已成为风靡全国的新世纪佐餐营养食品。

古今食品千千万，风鹅还数花果山!

云雾茶

花果山云雾茶历史悠久，始于宋，盛于清，已有900多年生产历史，曾被列为皇室贡品。为花果山主要名特产品，因长年生长在崇山峻岭之上，云雾缭绕之中，所以称其为“云雾茶”。由于日照不多，生长缓慢，历来产量不高，就更显珍贵。

　　据《云台新志》记载：“宿城东起陶庵凤门口，西到西山，在十几里长的山场上，生长着大片茶树，称‘茶山’，所产‘云雾茶’形味似武夷小品，历史上曾有‘龙团凤饼’之称。”又说：“海洲上贡的食货中，唯有茶叶一两不能少。”可见，云雾茶在封建王朝年代已被视为珍品，列为贡品。1005年，朝廷曾向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，在海州地方官进贡的食货中，花果山云雾茶茶叶是一两不能少的。正如民谣所唱：“细篓精采云雾茶，经营唯贡帝王家”。《金史食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年(1898年)，沈云霈、宋治基等在籍士绅，集资开发云台山，兴办“树艺公司”，栽培云雾茶，所产茶叶曾获南洋劝业会奖。

自古道：“高山出好茶”。云雾茶产于“四季好花常开，八节鲜果不绝”的花果山上，花果山位于江苏省连云港市的云台山区，花果山茶树多分布在丛林密布、花果成片的海拔500米左右的低山缓坡上。这里山势不高，濒临黄海，这里处于暖温带与亚热带过渡地带，绿荫葱茏，山峰含黛，特别的地理纬度造就了四季分明、温度适宜、雨量适中，光照充足、白天光合作用强、夜间呼吸作用弱、昼夜温差大、有利于茶叶内含物质的形成与积累，叶片肥厚，内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

近几年，云雾茶获得较大发展。全市已有茶园近2000亩，年产云雾茶近百担。云雾茶制作工艺科学规范，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥，到泡制都有严格的技术要求。1980年，在江苏省品茶会上，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。现销往各大城市，并出口日本、新加坡和欧美等国。

此外，连云港的海产品，灌云县的豆丹，板浦香肠，都是人间少有的美味，来到连云港，来到花果山，这些可都是不可不尝的美食哦。

赏景色品味人生提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。