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最早记载金箔生产技艺的文字见于明代宋应星的《天工开物》："凡造金箔，既成薄片后，包入乌金纸，竭力挥椎打成（打金椎，短柄，约八斤重）。" 在南京龙潭、江宁等地，金箔的生产过程至今仍然延用古代传下的十多道工序，分别为倒条、下条、拍叶、做捻子、打开子、出具、切金箔、检验包装等。其中打箔最为辛苦，须把一块金"疙瘩"打成0.1微米左右的薄片。两个人面对面打，要打上万次。经捶打出来的南京金箔，薄如蝉翼，软似绸缎。民间传说，一两黄金打出的金箔能盖一亩三分地。经科学测算，943张金箔厚仅一毫米，一万张金箔重仅178.125克，打制技艺之精可见一斑。

先将金块打成薄片，再由两位金箔工人各自举着7斤重的锤子，轮流用力锤打，至少要锤打25000多下，方能锤打成"薄如蝉翼、软似绸缎、轻如鸿毛"的金箔。据测算，一克24K黄金锤打成金箔，展开的面积有半个多平方；锤打18K金箔，面积有1个多平方。其工人之辛劳、工艺之精绝可见一斑。 尤其是金箔技艺最核心的乌金纸秘方，更是世界独一无二的。锻制金箔时，要用乌金纸包好金片，通过几万次锻打制成15厘米见方、0.12微米厚的金箔。这就要求乌金纸耐冲击、耐高温、薄而不破。由乌金纸保证了金箔质量，而这一秘方，全世界也只有两个人掌握。 与金箔相比，金线虽只是金箔的附加产品，其制作工艺远比金箔复杂，而且面临失传的危险。金线是将金箔贴在特殊的纸张上，用雨花石或玛瑙石抛光后切成丝，再将其捻成圆的金线。从做纸、做粉到终成金线，前后一共有12道工艺，才能将金箔搓成直径不到1毫米的细纱，一名艺人一周也只能做几米到几十米金线，方才交由"织女"织成"金镂衣"。足见传统的手工金箔技艺依然难能可贵。金箔制作虽有部分机器代替，可金线生产则完全依赖手工。目前，真金线唯一的销路就是卖给云锦生产企业，用于"夹金织银"工艺，云锦龙袍就是嵌着金丝的。 现代的金箔艺人将古老传统工艺与现代科技结合起来，使传统金箔锻制技艺更加灿烂辉煌。几千年的人工锤打已被机械打箔机替打；古老的炭基炕炕工序已被温控机取代；人工拍叶已用压条机劳作；现在的黄金检测，已替代了几千年单被老艺人眼看、手摸、舌舔黄金成色的工序；现在已用科学方法制作生产出锤打金箔最为关键的衬托纸，品质更加稳定。 如今的金箔制造大部分虽被机器流水线代替，但有些工序却依旧非手工不可，如"做捻子"，即把经过初步打压的10微米薄的金叶粘在两张纸中间包起来，然后才能放到机器上继续锤打，而"出具"，则是把打好的厚度只有0.1微米（差不多万分之一毫米）的细金箔挑出来，若手一碰就全破了，这就无法用机器代替，要把金箔从纸中拿出来，非得"功力深厚"的师傅用鹅毛轻轻地挑才行，否则会前功尽弃。

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