关于蛋包饭

不管湮御闫愿不愿意周渺渺教他家的厨子做蛋包饭，周渺渺都已经来到了后厨这里。

跟着一起来的还有翠翠。

因为翠翠打死都不相信自己家柔软无比的姑娘会做饭，生怕周渺渺炸了厨房，她就得一辈子待在大皇子府赔罪了，虽然大皇子府的侍卫大哥们是很帅没错的啦，但是翠翠更想要自己的人身自由。

翠翠：姑娘，你真的确定自己会做饭吗？

周渺渺（异世）：哎呀，不是跟你说了，上次的蛋包饭不就是我自己做的嘛。

翠翠：可是，可是翠翠一直以为那是姑娘让厨房做了，带过去的。

周渺渺的脸不由得黑了一黑，她看上去很没用吗，连个蛋包饭都做不好？

想当年，在地球上的时候，周渺渺可是一个自力更生，自强不息的新时代伟大青年好不好，做饭什么的，明明都是基操。

然而，周渺渺不知道的是，在翠翠眼里，周渺渺现在满身都是仿若天上神仙的气质，一张脸出尘不染，一双手更是白白嫩嫩，怎么看都不是会跌落凡尘，踏足庖厨之地的人。

说白了，就是因为咱家周渺渺大小姐长得太不食人间烟火了，以至于翠翠不自觉地把周渺渺想得太高，即使日夜相处，也不由得生出一股崇敬之意，不敢亵渎，更别说让她进厨房了！

翠翠：姑娘，要不是还是我去弄吧，这些东西，真的不适合你。

眼看着周渺渺就要进厨房了，差点都要把袖子挽起来露出那一小节白嫩的藕臂来了，翠翠连忙着急地说道。

周渺渺（异世）：哎呀，真的没有事，再说了，我的蛋炒饭可是独家秘方，肯定得我自己来教啊。

翠翠：真的吗？蛋炒饭不都一样吗？

翠翠有些不相信。

周渺渺（异世）：当然啦，不然大皇子殿下为什么会特别喜欢我的蛋炒饭？

周渺渺（异世）：好啦好啦，翠翠你去外面，你看那个守着厨房门口的侍卫大哥，是不是很帅？你去找他聊天，别来烦我哦。

周渺渺超级贴心地为翠翠找好了事情可以做。

翠翠：唔，真的好……不行，姑娘，我还是要陪着你。

翠翠努力摇了摇脑袋。

周渺渺（异世）：不用啦！

周渺渺一边说着，一边让翠翠推了出去。

终于清净了。

周渺渺长吁一口气，看着旁边的一个瘦瘦的厨子，开始讲解蛋炒饭的做法。

当然，周渺渺讲的，只是最基础的做法。

米饭事先要处理好

蛋炒饭用的饭一定要不干不湿，软硬适中。新鲜米饭含太多水分，下锅炒会黏在一起。蛋炒饭一定要隔夜的，因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘成一坨。结成块的米饭一定要先打散，不要下锅后再弄。

炒鸡蛋的秘诀

鸡蛋要搅拌均匀，搅拌的时候可以加点水或者几滴醋，炒的时候会更蓬松一些。搅拌的时候顺着一个方向打，不要打出太多泡沫。炒出来的蛋就是金黄色的了。

鸡蛋放入油锅里，别用铲子，用筷子快速的在锅里面画圆来搅拌，让鸡蛋炒成细小的颗粒就可以起锅了。

没有葱花就没有蛋炒饭。香味蛋炒饭一定要放葱花，葱花越多蛋炒饭越香。小香葱切成葱花，一定要在蛋炒饭快炒好时撒入。太早放葱花，炒的太熟不好看，香气也出不来。

对了，之前也不要忘记多放一些肉末、青豆、香菇丁之类的配菜。

周渺渺（异世）：这样就完成啦！

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