第四章 住校2 (3-2)

接下来的每一间店的店主都拒绝了她，他们脸上或好笑或冷淡或无视。

随着道旁的餐饮店越来越少，她的心渐渐往下沉，沉入谷底。

“阿姨，你这里招不招人？”

连问了三次，那个约三十出头瘦骨嶙峋的女人都没抬过头，恍若没听到她的话，大概嫌弃她叫她阿姨，认为该叫她姐姐。

挺尴尬也挺难受，这就是求人办事的苦楚，如果不是就快流入社会了，最后的自救，自己又何苦低三下四求人？

与这间店相邻只有最后一间店了，如果这间店都不招自己，自己只能缀学了。

虽然自己成绩很好，有可能考上大学，但对上这样的父母，考上了他们都不一定会供自己读书，醒醒吧，早入社会和晚入社会有什么区别？

油爆葱花的清香扑入她鼻内，那间店是间与其他店大小相似的店。

呃，就是感觉那间店有点潦草。

临门的灶台外围全是油，浑黄的油水直接扯丝流到地面。

灶台上摆满零乱的配料盒和酱油瓶，这些东西被无数或生或炒过、或烧焦的菜碎子包裏着。

灶台前，一个微胖的中年妇女神情专注地看着锅里的菜，看她表情，似乎在默默计算什么，大概在计算炒熟锅里的菜的时间。

她额头和脸上都渗出了汗珠，这大冬天的都这样，这是炒了多久的菜？

那人皮肤白皙却没什么光泽 ，天庭窄小，脸十分圆润，看上去有点像个梨，当然，这梨上如果没有汗珠那就更像了。

方平油然而生想上手帮她擦掉汗珠的冲动，再看灶台，同样有想扫干净灶台的欲望。

“阿姨，要多久？”

变嗓期奇特的男声引起方平注意，往老板娘后面看去，哇，这店怎么这么多人？

六张桌子，每张桌桌旁都坐了人，临灶台那桌的男学生正在拆一次性筷子的外包装，听到后面男生的话，连忙说，“阿姨，帮我炒好来，我最喜欢吃你炒的菜，吃了一学期。”

“快了快了。”老板娘回头，先回答了先前那男生的话，然后回答后面说话的男生，“会的，放心。”

接着，她满脸无奈看了看满店的顾客，回头，紧盯锅里的菜。

“阿姨，你这里招不招人？”

“啊？”听到方平的话，老板娘有点迷糊，但此时锅里的菜已到了火候，要翻动了，她连忙小心翻菜。

这阿姨似乎手脚不大利索，有点磨蹭，反应也不大灵敏。不过，看这满店的顾客，说明她的厨艺应该不错。

老板娘翻好了菜，这才看方平，刚想说什么，门口又来了几个人，几个人口中念出要吃的菜品，老板娘连连应好，却表情急躁起来。

“阿姨，我在餐饮店打过寒假工，会炒菜，我来帮你。”方平直接进店，找到抹布就把灶台上的脏东西抹到地上，然后问后面的学生想吃什么。

洗菜切菜，然后点燃另一个灶的灶火，放上锅，洗锅，淋油，爆炒，不一会儿，一碗气香味俱全的炒青菜就出品了，“谁要的炒青菜？”

“我的。”有人招手。

“阿姨，多少钱，炒青菜？”端菜往后走的时候，她问了老板娘菜的价格。

老板娘迟疑了，不放心地看了看她手中的菜，方平马上递上筷子，“阿姨，尝下我的手艺。”

老板娘挟了一筷子入嘴。

“可以吧？”方平期待地看老板娘

老板娘却似乎没回过神。

“菜，要铲了。”面前的锅发出嗞嗞的声音，方平心知火候快过了，连忙提醒。

老板娘连忙铲菜出锅。

菜端到顾客那里，方平又问老板娘多少钱。

“三块。”老板娘终于回答了。

方平收钱，顺带问了圈各桌顾客需要的菜品，然后回到灶台边，把钱交给老板娘，自己再洗菜，再炒。

这一次，她把点了同一种菜的人的菜同时炒，效率高了不少。

两人分工合作，不到半小时就让店里所有的顾客都吃上了饭。

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