霜月的清晨,云深不知处的酒坊飘出袅袅白雾。魏无羡正往陶瓮里倒糯米,忽听身后传来清咳声,转身便见蓝启仁裹着藏青大氅立在石阶上,银发束得一丝不苟,手里却攥着本翻卷边的《酒经》。
蓝启仁:“魏无羡,”蓝启仁轻叩戒尺,“听说你酿的‘醉仙酿’能让人梦见仙人?”
魏无羡挑眉一笑,往旁边的石凳拍了拍:
魏婴(魏无羡):“老先生若是想学,先得放下这副严师架子——酿酒可容不得板着脸。”
蓝启仁耳尖泛红,却当真在石凳上坐下,看着魏无羡将酒曲碾成细粉,动作行云流水。
头道工序浸米时,蓝启仁坚持要用蓝氏特有的“流云净手诀”。灵力在水中凝成云纹,却因太过专注,把糯米泡得发胀。魏无羡憋着笑捞出米粒:
魏婴(魏无羡):“老先生,这米怕是能直接发糕了!”
蓝启仁瞪他一眼,戒尺却只是虚晃:
蓝启仁:“再胡言,便罚你抄三百遍《酒德颂》。”
蒸煮环节成了酒坊奇观。蓝启仁指尖凝出淡蓝火焰,将蒸笼围得密不透风,结果揭开盖子时,满室焦糊味。蓝景仪和蓝思追躲在酒坛后憋笑,魏无羡笑得直捶地:
魏婴(魏无羡):“叔父这是酿酒还是炼丹?”
蓝启仁涨红着脸,却默默掏出小本记下:
蓝启仁:“火候需循序渐进”。
拌酒曲时,魏无羡故意往蓝启仁袖口塞了颗桂花。老宗主顿时打了个震天响的喷嚏,震得梁上的酒旗哗哗作响。蓝思追慌忙递帕子,蓝景仪笑到扶墙,蓝启仁恼羞成怒,却在瞥见魏无羡偷藏的酒方时,突然伸手:
魏婴(魏无羡):“把你改良的配方拿来。”
封坛那日,蓝启仁非要在陶坛刻上禁酒令废除的日期。他屏气凝神,戒尺在坛身游走,却因魏无羡突然递来梅子酒,手一抖刻出个歪扭的“酒”字。魏无羡笑得满地打滚,蓝启仁正要发作,却见蓝忘机路过,抬手补上几笔,将错就错的刻痕化作了一枝梅。
三个月后开坛,整个云深不知处都飘着奇异的香气。酒液呈琥珀色,入口清冽却带着书卷气息。蓝景仪尝了一口,眼睛瞪得溜圆:
蓝念字景仪:“这味道...像是叔父讲学时的檀香混着桃花香!”
魏无羡端着酒杯挑眉:
魏婴(魏无羡):“老先生,这酒该取个名儿?”
蓝启仁望着坛身那朵歪扭的梅,耳尖微红:
蓝启仁:“就叫...破戒香。”
此后每个朔月,酒坊都会亮起暖黄烛火。蓝启仁伏案研究新酒方,魏无羡倚着酒坛打盹,两人时不时拌嘴。某次蓝忘机前来送茶,撞见叔父正偷偷往新酿里撒桂花,银发在烛火下泛着柔光,恍惚间竟与多年前那个在桃花树下舞剑的少年重叠。而酒坊外,那张废除禁酒令的告示在风中轻晃,见证着云深不知处最温暖的烟火人间。
又一年春至,云深不知处桃花灼灼。蓝启仁新酿的"桃李春风"开坛,酒香裹着墨韵飘满山谷。魏无羡举盏笑闹,蓝景仪醉后缠着蓝思追吟诗,蓝忘机默默替叔父整理歪斜的衣领。月光下,废除禁酒令的告示染着酒渍,与酒坊里此起彼伏的笑声,织成姑苏最动人的夜色。
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