但祁暮的手呢?那双能精准控制水温的手,究竟是为了冲泡完美咖啡,还是为了把毒药送进仇人的杯子?
手机震动,苏晓发来消息:“暮哥不见了!他留了张字条说‘去解决些旧事’!”
白予程拔腿就跑。
他在码头找到了祁暮。那人正往一艘快艇上搬箱子,月光下的侧脸像尊石膏像。
“你要去送死?”白予程拦住他。
祁暮肩上的箱子沉甸甸的:“莱恩的游艇今晚停在外海。”
“带着你的‘证据’?”白予程掀开箱盖——里面是十几袋咖啡豆样本和一台便携检测仪,“你觉得他会乖乖让你化验?”
祁暮沉默地系紧救生衣。
白予程突然抢过钥匙扔进海里:“师父教你咖啡,不是为了让你当殉道者!”
“那为了什么?”祁暮终于爆发,“为了每天给游客冲速溶?为了看着莱恩用J的研究赚黑心钱?”
海浪拍打着堤岸。白予程抓起一袋咖啡豆砸在快艇上:“那就用你的方式赢他!”
豆子哗啦散落,在月光下像无数颗小小的陨石。
“你不是有‘星空拼配’吗?”白予程喘着粗气,“如果它真像你说的那么厉害,为什么不敢堂堂正正比一场?”
祁暮僵住了。
远处传来汽笛声,莱恩的游艇正缓缓驶离港湾。白予程抓起一把豆子塞进他手里:
“下个月的国际咖啡博览会,德里斯会代表‘松露屋’参赛。”
豆子在祁暮掌心泛着幽光,像沉睡的火种。
5
凌晨四点,面包房的灯还亮着。
祁暮把不同产地的豆子排成一列,白予程则对照着师父的笔记调整烘焙曲线。
“肯尼亚的酸度太高。”祁暮皱眉,“会掩盖云南豆的咸感。”
白予程往拼配里加了点秘鲁豆:“这样呢?”
杯测勺在两人之间传递。经过七次调整,第八杯终于让祁暮眼睛一亮:“就是它。”
白予程尝了一口。前调是爆炸般的野莓酸,中段转为蜂蜜甜,尾韵却浮现出不可思议的咸鲜——像海风掠过晒热的礁石。
“这就是‘星空拼配’?”
“不。”祁暮凝视着杯中的残渣,“这是你的版本。”
他翻开师父笔记的末页,那里贴着一张泛黄的纸条:
“阿暮的咖啡像夜空的银河——太孤独。如果加入阿程的焦糖布丁,或许能尝到星光。”
白予程的喉咙发紧。
祁暮把拼配豆装进密封罐:“J的原始配方已经不存在了。但如果我们能在博览会上打败德里斯……”
“莱恩一定会亲自出面。”白予程接上他的话,“到时候再揭穿他。”
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