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第七章:灯塔与糖霜云 (3-1)

1

灯塔咖啡馆开业第三周,白予程在顶楼露台架起了望远镜。

“观星指南上说今晚有英仙座流星雨。”他调整着焦距,“苏晓说要在流星下许愿。”

祁暮正在调试新装的意式机,头也不抬:“她昨天许愿要一台全自动拉花机,今天许愿要什么?”

“世界和平。”白予程咧嘴一笑,“还有涨工资。”

祁暮终于抬头,丢给他一块抹布:“先把望远镜上的指纹擦干净。”

白予程接过抹布,却突然“咦”了一声。镜筒里,港口的渔船正缓缓靠岸,甲板上堆着熟悉的蓝色包装箱——青屿镇海盐矿场的货运箱。

“矿场复工了?”他转头问。

祁暮擦咖啡机的手顿了顿:“嗯,德里斯走前撤销了收购协议。”

白予程眨眨眼:“所以现在……”

“所以现在我们的海盐库存只够撑两周。”祁暮合上意式机盖子,“明天得去趟矿场。”

望远镜的金属镜筒在夕阳下微微发烫。白予程忽然想起什么,从口袋里摸出一张皱巴巴的纸:“对了,师父食谱里有个‘盐之花可颂’的配方,要不要试试?”

祁暮扫了眼配方,眉毛微微挑起:“你确定能行?”

“不确定。”白予程笑嘻嘻地收起纸,“所以才要拉你一起翻车啊。”

 

2

盐矿坐落在青屿镇北面的悬崖边,开采工人都是镇上的老渔民。见到祁暮和白予程,领头的陈伯直接扔过来两套工作服。

“下矿前先拜盐神!”陈伯指着岩壁上的简陋神龛,“心不诚的人采不到好盐。”

神龛里供着块结晶盐,形状像只展翅的海鸥。白予程学着陈伯的样子鞠躬,听见祁暮在旁边小声嘀咕:“迷信。”

“这叫仪式感。”白予程用手肘捅他,“就像你冲咖啡前非要转三下滤杯。”

下矿的电梯是上世纪的老旧铁笼,运行时嘎吱作响。白予程紧抓着栏杆,感觉祁暮的袖子蹭过自己手背——这人站得笔直,假装不怕。

矿洞深处泛着幽蓝的光。陈伯举着矿灯照向岩壁:“最好的盐长在背阴面,得用木铲慢慢刮。”

白予程学着刮下一层盐霜,舌尖尝了尝,眼睛瞬间亮了:“比市售的鲜十倍!”

“那当然。”陈伯得意道,“这儿的盐吸收了海底火山矿物质,当年你师父……”

他突然噤声,看了眼祁暮。

“当年怎么了?”白予程问。

祁暮低头刮盐:“师父在这里救过塌方被困的矿工,矿场才特供面包房海盐。”

回程时两人各抱着一箱原盐。电梯升到半途突然卡住,白予程的箱子滑落,盐粒撒了一地。

“完了,盐神惩罚我们心不诚。”他蹲下去捡。

祁暮放下箱子帮他,忽然说:“其实塌方时,师父把最后一个安全绳给了别人。”

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